Aprašymas
Sausas vynas ir raudonas vynas
Sausas vynas ir raudonas vynas, rūšinis vynas iš vieno geriausių Ispanijoje, Priorat regiono užaugintų vynuogių, brandintas ažuolo statinėse 60 mėn. Išsiskiria tamsia rubino spalva, pasižymi juoduogių, vanilės bei skrudintų migdolų aromatu. Stipraus, koncentruoto skonio su marmelado ir kakavos užuomenomis, poskonyje jaučiami senėjimo proceso niunsai. Rekomenduojama patiekti 16-18°C. Sausas vynas ir raudonas vynas.
“LLICORELLA VITIS”
Talpa: 0,75 l,
Tūrio: 14,5%
Raudonas sausas vynas iš Ispanijos
Vynuogės: Garnacha, Samso
Regionas: Priorat 2011 m.
Vynuogė, Sausas vynas Ispanija LLicorela Vitis
Sausas vynas Ispanija LLicorela Vitis. Sausas vynas Ispanija pagamintas iš: Grenache tai viena labiausiai paplitusių raudonūjų vynuogių pasaulyje. Jos prinogsta vėliau negu kitos, todėl joms reikia tamtikrų salygų kaip šiluma ir sausas oras. Būtent Ispaniškas oras atitinka šių vynuogių poreikius, būtent čia šios vynuogės labiausiai paplitusios. Jos taip pat auga Italijoje Sardinia regione, pietų Prancūzijoje, Australijoje, Californijoje ir keletame kitų regionų. Dėl šios vynogių rūšies sausas vynas Ispanija LLicorella Vitis Rosado tampa išskirtiniu. Raudonas vynas turi paskonį, kuris gali nustebinti vyno ar putojančio vyno gurmaną.
Paprastai yra aštraus, uogų ir švelnaus skonio vynuogių vynas, todėl pagaminamas vynas, kuriame yra gana didelis alkoholio kiekis, tačiau norint gauti geriausius rezultatus, gamybą reikia atidžiai kontroliuoti. „Grenache“ būdingi skonio profiliai apima raudonųjų vaisių skonį (aviečių ir braškių) su subtilia baltųjų pipirų prieskonių nata. „Grenache“ vynai yra labai linkę oksiduotis, net ir jauni. Pavyzdžiai gali parodyti rudą (arba „plytinę“) spalvą, kurią galima pastebėti aplink taurę, vertinant vyną taure kampu. Grenache’ui senstant, vynai dažniausiai įgauna daugiau gėlių skonių. Iš „Grenache“ vynuogių pagamintuose vynuose paprastai trūksta rūgšties, tanino ir spalvos, be to, šios vynuogės dažnai maišomos su kitomis veislėmis, tokiomis kaip Syrah, Carignan, Tempranillo ir Cinsaut.
https://en.wikipedia.org/wiki/Grenache
„Samsó“ gali reikšti vieną iš dviejų vyno vynuogių:
Carignan, kuris Katalonijoje yra žinomas kaip Samsó
„Cinsault“, kuris Katalonijos dalyse taip pat žinomas kaip „Samsó“, nors dažniau vadinamas „Sinsó“
