Aprašymas
Mas Comtal d’Anyada raudonas sausas vynas
Mas Comtal d’Anyada raudonas sausas vynas – Raudonas sausas vynas iš Ispanijos Penedès regiono. Vynų ekspertai, kalba kad šis Ispaniškas vynas, turi aiškiai prancūzišką charakterį, konkrečiai – Bordo. Taip yra todėl, kad šio vyno gamyboje naudojamos trijų svarbiausių „Bordeaux“ veislių – „Cabernet Sauvignon“, „Cabernet Franc“ ir „Merlot“ – vynuogės. Šis vynas trumpai “sendinimas” ažuole (3 mėnesiai prancūziško ąžuolo statinėse) ir ilgai brandinamas butelyje.
“Mas Comtal d’Anyada”
talpa: 0,75 l,
stiprumo – 14% alc.
Raudonas sausas vynas iš Ispanijos
Vynuogės: „Cabernet Sauvignon“, „Cabernet Franc“, „Grenache“, „Merlot“
Regionas: Penedès
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vynuogių rūšis yra viena iš labiausiai paplitusių pasaulyje iš jų gaminamas raudonas ir sausas vynas. Ši vynuogių rūšis auga daugumoje pausaulio vynų regijonų ar klimato zonų pradedant Australia Okanagan Valley ir baigiant Lebanon’s Beqaa Valley. Cabernet Sauvignon vynuogių rūšis tapo tarptautine ir išskirtine Bordeaux wines vyne, čia jos būna sumaišomos su Merlot ir Cabernet Franc vynuogėmis. Nuo France ir Spain. Šios vynuosgės nukeliavo visą Europe ir California’s Santa Cruz Mountains, Paso Robles, Napa Valley, New Zealand‘s Hawkes Bay, South Africa’s Stellenbosch region, Australia’s Margaret River, McLaren Vale ir Coonawarra regijonus, taip pat Chile’s Maipo Valley ir Colchagua.
Nuo dvidešimtojo amžiaus ši vynuogių rūšis yra labiausiai paplitusi planetoje kaip premium klasės raudonoji vynuogė. Taip buvo tol kol Merlot,tūkstantis devynišimtai devyniasdešimtaisiais, pranoko ją visais įmanomais būdais. Kad ir kaip bebūtų du tūkstančiai penklioktais metais Cabernet Sauvignon tapo ir vėl labiausiai paplituse vynuoge pasaulyje ir užėmė didelią pasaulio dalį, viso net 341,000 Hektarus (3,410 km2).
Merlot
Merlot tai tamsiai mėlynos spalvos vynuogių rūšis, ji naudojama tiek maišymui, tiek kaip pagrindine ir vienintėlė vynuogė tam tikrame vyne. Pavadinimas Merlot tai deminutivas prancūziškam žodžui merle (juodasis strazdas), tikriausiai šis pavadinimas parinktas todėl, kad puikiai atspindi vynuogės pavadinimą ir spalvas . Šios vynuogės suteikia švelnų, pilnavertį, ankstyvojo derliaus skonį. Merlot populiari vynuogė maišant su vėlyvojo derliaus vynuoge Cabernet Sauvignon,
Ilgainui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec ir Petit Verdot, Merlot tapo viena iš populeresnių Bordeaux wine (vynas) ir ji taip pat yra viena iš labiausių populiarių vynuogių Bordeaux wine regions. Raudonas vynas ar net ir rožinis vynas gaminamas iš Merlot, Ši vynuogė puikiai tinka kaip varietals (Merlot naudojama kaip vienintelė vynuogė, nemaišant jos su kitomis vynuogėmis) daugumoje prekybviečių. Ši galimybė padėjo Merlot tapti lanksčia rūšimi ir tapo labiausiai naudojama vynuoge pasaulyje. Du tūkstančiai ketvirtaisiais metais, Merlot buvo paskelbta kaip trečia pagal labiausiai auginamų vynuogių rūšių pasaulyje, net 260,000 hektarai (640,000 arai) pasaulio mąstu. Merlot populiarumas augo iki 266,000 hektarų (660,000 arai) in du tūkstančiai penkioliktais metais.
